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ATS34 包丁 本焼オールステンレス 筋引包丁 24cmの詳細情報
HACCP対応のステンレス柄の筋引包丁です。2021年に吉田刃物さんに特注で依頼して作成してもらいました。ATS-34の鋼材を使った刃渡24cmの本焼のオールステンレスの筋引包丁です。納期は1年前後かかりました。ATS-34はもう生産が中止されているのでこの鋼材を使った包丁を探すのはなかなか大変だと思います。おそらくですがステンレス柄の包丁は特注で依頼しないかぎりないと思います。愛着もありすごくいい包丁ですがこの度一身上の都合で手放す事になり大切に使ってくれる方にお譲りしたいと考え出品致します。出品するにあたり吉田刃物さんに依頼し研ぎ直しと刃欠けの修正をしてもらいました。すごく切れる状態と思います。研ぎ直しの時にATS-34のロゴが削れて少ししか見えなくなってしまっています(写真4)。#ステンレス柄#ats34#包丁#オールステンレス#筋引#本焼。18-8ステンレス 角蒸し器 2段 50㎝。STAUB LA COCOTTE 20cm ソルベローズ。大塚刃物 テーブルナイフ 大 包丁。バーミキュラ スープポット。アムウェイ 中古 鍋セット。ル・クルーゼ グリーン 25cmココットオーバル パンプキンキャセロール。バーミキュラ フライパン オーブンセーフ24cm深型 専用リッドセット。手挽きコーヒーミル 粗さ調節可能。子の日NENOXペティナイフ150ミリ。クリステル グラフィット 浅鍋 18cm
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